苹果黄叶症主要表现在新梢的幼嫩叶片上。开始叶肉先变黄，而叶脉两侧仍保持绿色，致使叶面呈绿色网纹着失绿。随病势发展，叶片失绿程度加重，出现整叶变为白色，叶缘枯焦，引起落叶。严重缺铁时，新梢顶端枯死。病树所结的果实仍为绿色。
病因：苹果黄叶症由缺铁所致，缺铁症状多从新梢顶端的幼嫩叶开始表现。
发病条件：
1.土壤盐碱化程度：在盐碱较重的壤中，果树表现缺铁。如干旱时地下水蒸发盐分向土壤表层集中；地下水位高的洼地，盐分随地下水积于地表；土质粘重，排水不良时黄叶病都易发生。
2.砧木：以山定子作砧木的苹果树易发生黄叶病，以海棠作砧木者，黄叶病一般较轻。
防治方法：
1.改土治碱：增施有机肥，种植绿肥。挖沟排水，降低地下水位；渗沙改粘，增加土壤透水性。
2.适当补充铁素：
发芽前枝干喷施0.3%～0.5%的硫酸亚铁溶液，或者硫酸亚铁：硫酸铜：生石灰：水＝1：1：2.5：360混合液，有控制病情的作用，但不能持久。
把硫酸亚铁与有机肥按1：5的比例混合，每株施用2.5～5公斤，可有两年以上的效果。在土壤中施用螯合铁（乙二胺四乙酸合铁），黄叶病的效果比较明显。
在果树发芽前，用硫酸亚铁33～50倍液浸泡刻伤的侧根，每株灌施药液100公斤；也可用罐头瓶装入硫酸亚铁250倍液0.5公斤，每一方向找出0.5厘米长的根插入瓶中。每株树用6个瓶。瓶口向下，埋入土中，待根部吸收24小时后，把瓶取出。此法省药，快。
发芽前树干注射硫酸亚铁或柠檬酸铁1000～2000倍液。有的注射硫酸亚铁200倍液加硫酸锌200倍液。注射法在使用不当时，易发生药害，应小心试用。
3.改良土壤：对盐碱地、粘土地、沙地等土壤条件不良的果园，应该采用生物措施或工程措施改良土壤。