水稻缺锰时叶片的绿色变浅。锰和铁在作物体内紧密联系，参与叶绿素的形成，促进氧化酶的作用，并参与氮代谢、碳水化合物的同化以及抗坏血酸（维生素C）的生成。此外，作物体内吸收较多锰可引起铁吸收下降，相反，铁吸收增多又可以引起锰吸收减少。
水稻缺锰症状
嫩叶脉间失绿，老叶保持近黄绿色，褪绿条纹从叶尖向下扩展，后叶上出现暗褐色坏死斑点。新出叶窄而短，且严重失绿。
水稻缺锰病因
水稻叶片含锰量低于20mg/kg时，易出现缺锰症。水稻对锰虽不敏感，但我国华中丘陵区红砂岩发育的红壤及花岗岩发育的赤红壤含锰量都很低，北方的石灰性土壤，尤其是质地轻、有机质少、通透性良好的土壤，如黄淮海平原都属于缺锰的土壤。
水稻缺锰防治方法
用1%-2%硫酸锰溶液浸种24-48小时，或基施硫酸锰162kg，与有机肥混用。