小麦缺磷时，表现为生长迟缓、产量降低。但磷过量也会引起贪青晚熟、结实率下降。
磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生长及有机物的合成和转化等有着密切的关系，磷可以促进作物生长，还可增强作物的抗寒，抗旱能力。
小麦缺磷，有机质含量少，基肥不足的土壤易缺磷。低温是作物缺磷的诱发因素。 在水旱轮作条件下，土壤由水变旱转入氧化状态，土壤中的磷也随之由还原 态（易溶态）变为氧化态（难溶态），降低其有效性。石灰性土壤，磷肥施 用虽多但易被固定，利用率低。