向日葵白粉病，病原称苍耳单丝壳，国外普遍发生的是ErysiphecichoracearumDC.称菊科白粉菌，均属子囊菌亚门。主要为害叶片，相对湿度高易发病，栽植过密，通风不良或氮肥偏多，发病重。
向日葵白粉病为害症状
主要为害叶片，在叶面上形成一层污白色的粉斑，后期病部长出许多黑色小粒点，即病原菌的闭囊壳，发病重的，檀株较矮，籽粒不饱满。
向日葵白粉病病原特征
北方主要是Sphaerothecafuliginea（Schlecht.）Poll.称苍耳单丝壳，国外普遍发生的是ErysiphecichoracearumDC.称菊科白粉菌，均属子囊菌亚门。Sphaerothecafuliginea闭囊壳生在叶柄、茎、花萼上时为稀聚生，褐色至暗褐色，球形或近球形，直径60～95μm，具3～7根附属丝，附属丝着生在闭囊壳下面，长为闭囊壳直径的0.8～3倍，具隔膜0～6个，壳内含1个子囊。子囊椭圆形或卵形，少数具短柄，大小50～95×50～70（μm），内含8个或6～8个子囊孢子。子囊孢子椭圆形或近球形，大小15～20×12.5～15（μm）。
向日葵白粉病传播途径
病菌以闭囊壳在病残体上越冬。翌春5～6月放射出子囊孢子借气流传播，进行初侵染，落到叶面上的子囊孢子遇有适宜条件，发芽产生侵染丝从表皮侵入，在表皮内长出吸胞吸取营养。叶面上匍匐着的菌丝体在寄主外表皮上不断扩展，产生大量分生孢子进行重复侵染。分生孢子在10～30℃均可萌发，20～25℃适。生产上遇有16～24℃，相对湿度高易发病，栽植过密，通风不良或氮肥偏多，发病重。
向日葵白粉病发病因素
（1）种植密度大、通风透光不好，发病重，氮肥施用太多，生长过嫩，抗性降低易发病。
（2）土壤黏重、偏酸；多年重茬，田间病残体多；氮肥施用太多，生长过嫩；肥力不足、耕作粗放、杂草从生的田块，植株抗性降低，发病重。
（3）种子带菌、肥料未腐熟、有机肥带菌或肥料中混有本科作物病残体的易发病。
（4）地势低洼积水、排水不良、土壤潮湿易发病，温暖、高湿、多雨、日照不足易发病。