甘薯蔓割病的为害症状为苗期发病，主茎基部叶片先发黄变质。茎蔓受害，茎基部膨大，纵向破裂，暴露髓部，剖视维管束，呈黑褐色，裂开部位呈纤维状。病薯蒂部常发生腐烂。横切病薯上部，维管束呈褐色斑点。病株叶片自下而上发黄脱落，全蔓枯死。
甘薯蔓割病病原
甘薯镰孢菌（FusariumbulbigeumCke.etMass.Var.batatasWollenw.）
病原分类：半知菌亚门
病原特征：大型分生孢子镰刀形，顶胞稍尖，末胞稍弯曲，有3～5个隔膜。小型分生孢子单胞，卵圆形至椭圆形。厚垣孢子褐色，球形。
为害作物：甘薯、烟草、马铃薯、番茄、玉米、大豆等多种作物为害部位侵染茎蔓、薯块。
甘薯蔓割病作播途径
病菌以菌丝和厚垣孢子在病薯内或附着在遗留于土中的病株残体上越冬，为初侵染病源。病菌从伤口侵入，沿导管蔓延，病薯和病苗是远距离传播的途径，流水和耕作是近距离传播的途径。
甘薯蔓割病发病条件
土温27-30摄氏度，雨量大，次数多，有利于病害流行，连作地、沙土、沙壤土发病较重。
甘薯蔓割病典型识别特征
病苗根呈青肿状，导管变褐色，上部黄瘦。成株发病，病株矮小，茎基部膨肿，表面有青晕，剖视病部可见植株感病后维管束变褐色，从茎基部向上扩展可达二三十厘米长。病株除顶部少数叶片绿色外，其余叶片全部发黄，并从下部老叶陆续枯死脱落。后期病部皮层破裂，呈纤维状，表皮生粉红色霉状物。薯块发病，薯蒂部呈腐烂状，横切病薯上部维管束变色部，在横切面呈黑褐色圆环状斑点。