人参缺氮症对能够严重影响到人参的健康生长，导致人参的发育不良，同时也会导致产量的下降。
人参缺氮症状：
缺氮时地上部和根系生长都显著受到抑制。缺氮对叶片发育的影响，叶片细小直立，与茎的夹角小，叶色淡绿，严重时呈淡黄色。失绿的叶片色泽均一，一般不出现斑点或花斑。因为作物体内的氮素化合物有高度的移动性，能从老叶转移到幼叶，所以缺氮症状通常先从老叶开始，逐渐扩展到上部幼叶。这与受旱叶片变黄不同，后者几乎同株上下叶片同时变黄。
人参缺氮症状防治方法：
合理搭配施用化学肥料种类和多施有机肥，以维持土壤养分元素间的平衡。