俗称姜发瘟。此病在小满至大暑期间为发生盛期。由引起的一种根及根茎部病害，也叫腐败病、软腐病。
主要借灌溉水及地下害虫传播，从种姜萌芽出土到生姜采收前均可发生，病多在高温，多阵雨、渍水田中发生，我国南北各姜产区均有发生，是姜产区的主要病害，尤以连作地更为严重。发病初期茎叶凋萎，后变鲜黄，叶片萎缩，根呈水渍状。姜茎近块根3cm左右处横切面呈浅黑色，不久就有乳白色粘液流出。如不拔掉，过几天，萎茎叶就会腐烂发臭，并蔓延到其它植株。姜软脚病属性病害，主要通过土壤、水及姜种传播。因此，必须做好预防工作。
姜软脚病防治办法:
(1)选择无病菌土壤或种过水稻的地块种植;
(2)到无病区选种
(3)防止姜根部积水和受渍;
(4)一旦发病应及时拔除发病的植株，并用50%氯溴异氰尿酸300倍液或5%的石灰水对土壤进行。
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