大蒜干腐病在大蒜的整个生育期及贮藏运输期均会发生，植株染病后叶尖发黄或叶面出现浅黄色条斑，有时扩展到鳞茎上，鳞茎上呈水浸状暗色，有时长的白色或粉红色霉。病菌在土壤中越冬，翌年借雨水、灌溉水、线虫的传播。大蒜干腐病的防治措施如下：
大蒜干腐病的防治措施
1、大蒜收获后及时病残体，集中烧毁或深埋，同时喷洒药剂对土壤进行，并配合喷施新高脂膜增强药效，大大提高药剂有效成分利用率。
2、合理轮作，深翻土壤、施足基肥（施用腐熟的有机肥），播种前应对种子进行处理，用福尔马林300倍液加新高脂膜800倍液（能驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强种子呼吸强度，提高种子发芽率）浸种3小时，浸后洗尽，随即播种。
3、加强田间管理，合理施肥，合理密植，及时开沟排水，降低温度，在生长期及时喷施壮茎灵，同时还应在孕薹期喷施地果壮蒂灵，增强植株抗病力，提高大蒜产量。
4、及时防治，发病初期应连续喷洒1∶1∶200波尔多液2～3次，喷洒75%百菌清可湿性粉剂700倍液加新高脂膜800倍液进行防治，或50%多福可湿性粉剂500倍液加新高脂膜800倍液进行防治。
5、贮藏运输，蒜头在收获贮藏过程中尽力避免损伤。贮藏的室内温度保持在0℃，相对湿度在65%左右为好，并要注意空气流通，防治干腐病的发生。