苹果树腐烂病俗称臭皮病、烂皮病、串皮病，是我国苹果产区危害较严重的病害之一。病害发生会严重影响苹果的正常发展，以至于造成严重的经济损失。掌握苹果树腐烂病的发病条件减少发病控制苹果树腐烂病的发生。
苹果树腐烂病的发病条件：
腐烂病菌分生孢子和子囊孢子的萌发适温25～30℃，在5℃条件下经较长时间也能萌发。栽培管理粗放和冻害是腐烂病流行的主要诱因。土壤有机质少、土壤板结或保水保肥力差，根系生长不良，复合肥不足，偏施氮肥，结果过多，大小年严重，早期落叶等造成树势衰弱的果园，发病均较重，反之则轻。地势低洼后期果园积水时间过长及贪青徒长、休眠期延迟而易受冻害果园，发病也重。北方周期性冻害，造成树体大面积树皮是腐烂病大范围流行的重要原因。