苹果的炭疽叶枯病是近几年在早熟苹果品种中普遍发生的病害，尤其在嘎啦苹果上发病严重，在病区分布上特别在一些平原地区的苹果园中出现广泛。果树感病极为迅速，进入8月份的阴雨天后，被感染果树在睛天后2-3天内全树叶片即可落光，严重影响苹果产量。因该病发展迅速，当发现果树感病后再打药已来不及救治，因此提前采取各种预防措施是对该病进行控制的有效方法。根据我们在相关苹果产区指导生产的经验，采取以下三方面的措施可有效预防该病的发生。
一是要降低果园密度。据我们的观察，该病在高密度的果园中发病要重于通风透光条件好的果园，这显然是因为果园通风透光降低了空气中病菌孢子密度，从而减少了病害传播的机率。因此，对于高密的果园一定要通过去树或者合理修剪使果树通风透光，这样才能使果园有一个优质丰产的基础条件。
二是要合理施肥，养树壮树才能抵抗病害感染。长势强壮、叶片厚实的果树对病菌的感染有显着的抵抗能力。在管理中要特别注意选用优质的微生物有机肥，同时一定要配套施入中微量元素肥料，这是修复土壤促进果树发育有效的手段。日常管理中还要注意叶面肥的施用，可以结合打药一年中多次喷施硝酸钾，这样有利于强壮叶片和花芽，同时还能使果实增重增色。
三是打药预防在前。该病发展极为迅速，发现果树感病后打药常已来不及控制，因此打药要以事前的预防为主。当前看在预防中还是以波尔多液效果较为可靠，因此强调果树一定要在雨季前及时打波尔多液。提醒注意，使用波尔多液要注意药的质量，当前农村配制波尔多液的硫酸铜质量参差不齐，这成为影响波尔多液使用效果的一个主要因素，生产者在购买时要注意鉴别。进入雨季后该病进入发病高峰，这时经常连阴降雨多数无法使用，建议可以使用三氯异氰尿酸与其他杀菌剂配合使用，因该药起效迅速且在叶面有水的情况下更易发挥作用，可以在抢阴雨的间歇进果园打药对该病的控制有较好的效果。
以上三项措施同时采用才能有好效果，而单靠其中的某一项措施效果都要打折扣。