遏蓝菜别名败酱草、苦盖菜、大芥等。广泛分布于我国东北、华北、西北及山东、河南 、江苏、安徽、四川、云南、贵州、湖北等省区。
遏蓝菜为一年生直立草本，高60厘米，全株光滑无毛。单叶互生，茎生叶，无叶柄，茎 生叶矩圆状披针形，基部抱茎，基生叶有柄，倒卵状矩圆形。晚春开花，花小，白色，总状 花序顶生，雄蕊6，4长2短，雌蕊4。短角果，扁圆形，周围有翅。种子5-10个，呈黄褐色 。花期3-4月，果期5-6月，边开花边结果。一般在早春采摘幼苗作为蔬菜食用。而作为中 药材的遏蓝菜多在夏季采收全草，除去杂质，晒干，切段备用；果实成熟时采收全株，打下 种子，除去杂质，晒干备用。