水稻胡麻斑病，又称水稻胡麻叶枯病。各稻区均有发生，从秧苗期至收获期均可发病。发病稻株地上部均可受害，以叶片为多。
芽期受害，芽鞘变褐色，芽未抽出，子叶枯死。苗期叶片、叶鞘发病多为椭圆病斑，如胡麻粒大小，暗褐色，有时病斑扩大连片成条形，病斑多时秧苗枯死。成株叶片染病，初为褐色小点，逐渐扩大为椭圆型斑，如芝麻粒大小，病斑中央褐色至灰白，边缘褐色，周围有深浅不同的黄色晕圈，严重时连成不规则大斑。病叶由叶尖向内干枯，淡褐色，死苗上产生黑色霉状物（病菌分生孢子梗和分生孢子）。叶鞘上染病病斑椭圆形，暗褐色，边缘淡褐色，水渍状，后变为中心灰褐色的不规则大斑。穗颈和枝梗发病，受害部呈暗褐色，造成穗枯。谷粒染病，谷粒早期受害呈灰黑色，后逐渐扩至全粒造成秕谷；后期受害病斑小，边缘不明显，病重谷粒脆易碎。气候湿润时，病部长出黑色绒状霉层，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。
稻胡麻斑又称水稻胡麻叶枯病。发病初期与叶瘟褐点型很难区分。病斑变大后呈椭圆形褐斑，周围有黄色晕圈。大小如芝麻粒，但不形成梭形坏死线。穗颈和枝梗发病受害部暗褐色，造成穗枯。谷粒染病早期受害的谷粒灰黑色至全粒造成秕谷。后期受害病斑小，边缘不明显。病重谷粒质脆易碎。气候湿润时，上述病部长出褐色绒状霉层，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。