枣软腐病主要为害果实，引起溃疡或软腐，初现白色菌丝，后在烂枣表面产生大量黑霉。
枣软腐病病原
枣发生软腐病，是由各种病菌孢子引起，病菌主要分布在空气、土壤及枣树的各个部位，病菌孢子易从果实伤口侵入而引起烂果。病菌借风力和雨水传播，可从幼果期开始传播，至枣近成熟时，潜伏期很长，加上后期阴雨天气较多，便可发病。枣果采收后，由于果实内的水分较高，若不能及时通风、凉晒，则极易发生各种病害而导致烂枣，在枣果贮藏、保鲜期间，库内温度、湿度及空气的成分比例不当，更易引起枣果霉烂。
枣软腐病传播途径
广泛存在于土壤、粪肥、枯枝、落叶、落果及空气中，有伤口侵入为害近成熟及贮藏运输期的果实。病害可以通过病健果接触蔓延。温暖潮湿利于发病，枣园通风透光不良、低洼积水、果实遭受其它损伤易发病。