葱软腐病是葱常见的重要病害之一，各地均有发生，主要危害露地栽培的葱类，夏、秋高温多雨的年份危害严重。发病严重时造成叶叶鞘基部软化腐烂，致使外叶折倒直接影响产量。
葱软腐病危害症状
在大葱或洋葱生长后期，植株外部的1～2张叶片基部产生半透明灰白色斑，叶鞘基部软化腐烂，致使外叶折倒，并继续向内扩展，致使整株呈水浸状软腐，并伴有恶臭。
葱软腐病发生特点
此病由胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐致病型Erwiniacarotovorasubsp.carotovora（Jones）Berg.etal.侵染引起。除危害葱类外，还可侵染白菜、甘蓝、芹菜、胡萝卜、马铃薯、大蒜等作物。葱软腐病菌可在感病葱或其它蔬菜上越冬，也能随病残体在土壤中越冬。病菌通过未腐熟的肥料、雨水、灌溉水和种蝇、蓟马等害虫活动传播蔓延，从伤口侵入。
病菌喜温暖、高湿环境，发病适宜的环境条件为温度25～30℃，湿度高有利于发病。浙江及长江中下游地区葱软腐病的主要发病盛期为5～7月。葱软腐病感病生育期在生长中后期。
低洼潮湿、植株徒长、连作及种蝇、韭蛆、蛴螬等地下害虫危害严重的田块发病重。年度间夏、秋高温多雨的年份危害严重。